Le Musée de Gergovie est partenaire du salon Vinidôme, l’un des plus importants salons du vin français, qui se tiendra du 25 au 28 février 2022 à la Grande Halle d’Auvergne.
A cette occasion, le musée présentera sur le salon une mini-exposition intitulée « À la table des Arvernes », une sélection de textes antiques et de descriptions de l’art de vivre à l’époque gauloise.
Le vendredi à 16h00 et le samedi à 12h15, participez à notre animation ! Adaptation romaine d’une recette gauloise, le « Minutal à la Matius » est tiré d’un livre du gastronome Apicius. A travers la présentation de ce plat antique, venez découvrir les habitudes alimentaires à l’époque de Vercingétorix et César. Vous repartirez avec la recette originale pour réaliser ce plat chez vous !
Le samedi, découvrez l’une des boissons préférées des Arvernes : l’hydromel. Fabien Kaczmarek, producteur basé à Marcolès (15), vous présentera l’histoire et la recette de ce « vin de miel » avant de terminer par une dégustation.
Des animations organisées en partenariat avec Centre France Evénements et France Bleu Pays d’Auvergne.
En savoir plus sur Vinidôme : www.vinidome.salon-vinifrance.fr